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刺龙牙野菜怎么吃

Answer 1

刺龙牙野菜怎么吃？这些做法一定要试一试！

1. 刺龙牙野菜烧肉

刺龙牙野菜不但可以炒着吃，也可以拿来烧肉。这样可以给肉增加一份清香的味道，让人更加的开胃。具体的做法如下：

材料：刺龙牙野菜、猪肉、青葱、姜片、生抽、糖、料酒、盐、调味粉。

步骤：

猪肉切片，放入腌制的料汁中，腌制15分钟左右；

锅中倒入适量油，放入青葱、姜片爆香；

炒熟酱料，放入切好的刺龙牙野菜翻炒；

加入腌制好的猪肉翻炒，加盖焖5分钟；

起锅撒上些许青红椒丝即可。

2. 刺龙牙野菜烙饼

除了烧肉以外，我们还可以选择烙饼的方式来尝试刺龙牙野菜。这种做法非常的简单，只需要做好饼的面放上煎过的野菜即可。具体做法如下：

材料：刺龙牙野菜、鸡蛋、面粉、盐、油、大葱。

步骤：

将面粉放入碗中，加入适量的盐和热水揉成面团醒发；

将切好的刺龙牙野菜加入鸡蛋、盐、大葱搅拌均匀，备用；

面团分成小份，擀成薄饼；

锅中加油，放入饼皮煎至两面金黄色；

最后将煎好的刺龙牙野菜铺在饼皮上，卷好切块即可。

3. 刺龙牙野菜粥

对于喜欢喝粥的人来说，把刺龙牙野菜放进去一起煮的味道也非常不错。切龙牙野菜粥既营养丰富，又容易消化。

材料：刺龙牙野菜、大米、姜片、盐、葱花、鸡蛋。

步骤：

大米洗净备用；

将姜片和大米一起加适量的水煮成粥；

将切好的刺龙牙野菜加入粥中，继续煮煮15分钟；

加盐调味，倒入打散的鸡蛋，再煮3分钟；

起锅前加上葱花即可。

4. 刺龙牙野菜炒蛋

最后还有一种受欢迎的吃法就是把刺龙牙野菜炒蛋了，这样能够让菜的口感更加多样化。刺龙牙野菜炒蛋是一款营养丰富、美味可口的家常菜。

材料：刺龙牙野菜、鸡蛋、盐、葱花、食用油。

步骤：

将鸡蛋打散，切好刺龙牙野菜，备用；

热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄色，备用；

锅中加油，放入切好的刺龙牙野菜翻炒；

倒入煎好的鸡蛋，继续翻炒均匀；

加盐调味，撒上葱花提鲜即可。

结语

刺龙牙野菜虽然有点刺，但是这并不妨碍我们尝试用不同的方式来吃它。无论是烧肉还是煎饼，再或者是炒蛋、煮粥，都可以让这道野菜的口感和味道变得更加的多样化。不妨尝试一下以上几种做法，也欢迎小伙伴们分享更多好吃的刺龙牙野菜的做法哦。