Question

小柿子是水果还是蔬菜？

Answer 1

小柿子是水果还是蔬菜？


小柿子属于蔬菜，但也可以直接当水果吃。小柿子一般在秋季10月份种植，部分早熟品种会在秋季8月中旬成熟。


小柿子的营养价值


小柿子的味道很凉，酸甜可口。一般小柿子可以生吃，和糖、酸奶一起吃，也可以切开炒。一般生吃最好。


小柿子含有大量的营养成分。如果适量食用，有很好的清热解毒功效。它所含的维生素、胡萝卜素也有润肤、美肤的作用，也有一定的通便作用。


小柿子的起源与种植


小柿子的种植范围很广。一般主要产于广东、河北、广西、海南、福建、山东，其中以河北、山东产的小柿子最好，小柿子口感好。


一般来说，小柿子最适合种植在春季的1、2月或秋季的10、11月。如果环境合适，一年四季都可以种植。通常情况下，排水良好、土层深厚、有机质含量高的沙质土壤最适合种植小柿子。