山姜是一种什么植物?

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鬼子姜类型

盾叶薯蓣的植物种类为被子植物,双子叶植物,原产北美,经欧洲传入中国,现在大部分地区都有栽培。
鬼子姜属性

山姜属菊花菊科,耐低温干旱。养护时要注意光照充足,对土壤选择要求不高,酸性土壤、沼泽、盐碱地不适合种植。
鬼子姜长什么样子

山姜为多年生草本植物,高1-3米,地下茎和纤维状根茎。茎直立,分枝,覆盖着白色的粗糙或坚硬的毛。
叶子:
盾叶薯蓣叶一般对生,有叶柄,但上部叶互生,下部叶卵圆形或卵圆形,叶柄长,长10-16厘米,宽3-6厘米。基部呈宽楔形或圆形,有时略呈心形,顶部呈锥形,边缘有粗糙锯齿。
颜色:
盾叶薯蓣的花头大、少或多,单生于枝端,舌状花黄色,有长方形、6mm长的管状花冠,上端有2-4个多毛的锥状芒
鬼子姜作用与价值
药用
:菊粉是从盾叶薯蓣中提取的,可用于治疗糖尿病;盾叶薯蓣根茎捣碎后外用,治疗无名肿毒、流行性腮腺炎。
食疗
:姜黄也可用于食疗。将块茎洗净切碎,加入洗净的大米,煮成粥,加盐和香油即可食用。适用于糖尿病、肿胀、排尿困难患者。

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