蚌埠怎么读什么意思
蚌埠的拼音是【bèng bù】，蚌埠是中国市名。在安徽省北部，相传因盛产河蚌而得名。
蚌埠，别称珠城，史载蚌埠“古乃采珠之地”，故素有“珍珠城”的美誉。1947年1月1日，蚌埠正式设市，为安徽省第一个设市的城市。是全国文明城市、全国双拥模范城市、国家院林城市、国家生态文明先行示范区、全国百个宜居城市、中部地区老工业基地城市、安徽省重要的加工制造基地、合芜蚌自主创新综合试验区核心城市。
蚌埠特产
1、西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之一，其历史悠久，不仅是中国的传统名茶，也是绿茶类中不可多得的上品。其“色绿、香郁、味甘、形美”的“四绝”誉满全球，被誉为“绿茶皇后”。
2、蚌埠烤鸭
蚌埠烤鸭是帝都的美食名片，用明火、果木炭烧制的鸭子，受热均匀，皮层酥脆，外焦里嫩。伴随果木的清香，味道醇厚，被誉为是“天下美味”。
3、蚌埠柚
蚌埠柚因为最先开始种的地方是蚌埠村，因此就叫做蚌埠柚，蚌埠就是名副其实的中国蚌埠柚之乡。
4、高州龙眼
高州不仅是储良龙眼发源地，还是“中国金牌龙眼之乡”。高州龙眼以种植早、品质优、产量高、产业强享誉全国，先后获评首届中国农业博览会金质奖、中国农业博览会名牌产品、全国优秀龙眼产品等荣誉称号。
5、六鳌蜜薯
六鳌蜜薯，产自蚌埠漳浦县六鳌半岛，以香、甜、糯、可口诱人著称。独特沙土地貌，土质松软不易结块，通气性好，加之昼夜温差大，使得红蜜薯肉质紧实细腻，享誉全国。
6、蚌埠臭豆腐
蚌埠的臭豆腐在全国的名气都很大，臭豆腐是蚌埠的特产之一，每一个去蚌埠的朋友一定会来上一份臭豆腐。臭豆腐虽然闻起来臭，但吃起来是真的香。
7、狗不理包子
狗不理包子是蚌埠的传统特色小吃，有着非常悠久的历史。狗不理包子的制作工艺十分考究，用料精细，所制作的包子香而不腻，清香适口。其制作工艺还被列入了第三批国家级非物质文化遗产名录。
