西红柿炒蛋的制作过程
西红柿炒鸡蛋的制作过程：
The production process of scrambled eggs with tomatoes:
1、先把西红柿洗净切成块放在盘中。
Wash the tomatoes and cut them into pieces and put them on the plate.
2、把鸡蛋打碎放入碗里。
Put the eggs in the bowl.
3、打开燃气炉，把锅放在火上。待锅热后放入植物油3汤勺。待油微热，把鸡蛋放入锅里，鸡蛋成型后搅动，翻炒熟后放入盘里。
Turn on the gas stove and put the pot on the fire.Put in 3 spoon vegetable oil after the pot is hot. When the oil is slightly hot, put the eggs into the pot, stir them after they are formed, and then fry them and put them into the plate.
4、再放一汤匙植物油，把准备好的西红柿放入锅中翻炒，放一汤勺糖，盐少许。
Put another spoon of vegetable oil, put the prepared tomatoes into the pot and stir fry, put a spoon of sugar and a little salt.
5、再把已经炒熟的鸡蛋放入锅中一起炒，20秒后即可出锅。
then put the scrambled eggs into the pot and stir fry together, 20 seconds later, you can get out of the pot.
这道菜味道酸甜可口，又很有营养，对于女性来说又是第一道非常简单的美容菜，所以我非常喜欢。
This dish is sour, sweet, delicious and nutritious. It's also the first very simple beauty dish for women, so I like it very much.
【 1 】西红柿炒蛋的做法
食材用料
鸡蛋 两个、西红柿 两个、油 适量、鸡精 少许、盐 适量、葱 一根。
做法步骤
（ 1 ） 准备两个鸡蛋打散；
（ 2 ） 西红柿去皮洗干净、切片、切葱花；
（ 3 ） 锅里热油，倒入鸡蛋液，煎至成型；
（ 4 ） 盛出备用；
（ 5 ） 锅里添油，放入西红柿翻炒出汁；
（ 6 ） 添一点点水，放入鸡蛋一起翻炒，炒匀；
（ 7 ） 放入适量盐，鸡精调味；
（ 8 ）出锅，装盘上桌，撒上葱花，即可开吃。
【 2 】西红柿炒蛋的做法
食材用料
西红柿 1个、鸡蛋 3个、水 少许、料酒 少许、盐 少许、鸡精 少许、食用油 适量。
鸡蛋西红柿的做法
（ 1 ） 准备好食材，把西红柿洗净切丁、鸡蛋打在碗内、葱切碎；
（ 2 ） 在鸡蛋内加入少许盐、料酒和清水，用筷子顺着一个方向搅匀；
（ 3 ） 开火，在锅内倒入适量的食用油；
（ 4 ） 热锅热油后，把打好的鸡蛋液倒入锅内；
（ 5 ） 烧至片刻，用筷子搅开；
（ 6 ） 稍微成型后，把鸡蛋迅速盛出放盘内；
（ 7 ） 向热锅内加入食用油，把切好的西红柿丁倒入锅内翻炒；
（ 8 ） 待西红柿炒至变软后，倒入之前炒好的鸡蛋；
（ 9 ） 加入少许盐和鸡精，翻炒片刻即可完成。
（ 10 ） 出锅装盘；
（ 11 ） 撒上少些的葱花，即可享用。
小贴士
在鸡蛋内加料酒和水，可以去除鸡蛋的腥味，而且会让炒出的鸡蛋更蓬松一点，
口感更好；
鸡蛋成型之后一定要快速盛出，因为后面还要二次入锅，鸡蛋老了不好吃。
鸡蛋两个
西红柿2个 [2]
制作方法
做法
步骤
具体操作
步骤图
步骤1
准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖3克、食用油适量。
步骤2
将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。
步骤3
锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。
步骤4
待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放入西红柿，煸炒均匀。
步骤5
往锅里加少许糖煸炒匀均，然后大火收汁。
步骤6
最后关火，放盐翻炒匀均即可装盘。
