Question

泥豆跟韭菜鸡蛋一起包饺子怎样？

Answer 1

韭菜鸡蛋豆腐馅饺子的做法步骤

1. 食材：饺子皮、老豆腐

2. 2.鸡蛋、韭菜（已清洗切碎）、虾皮

3. 3.将鸡蛋打成蛋液。

4. 4.烧锅倒油烧热，下入鸡蛋液翻炒成块盛出。

5. 5.晾凉。

6. 6.将老豆腐抓碎。

7. 7.随后，将韭菜下入大盆中，加适量的油。

8. 8.拌匀。

9. 9.接着，合入抓碎的老豆腐、晾凉好的鸡蛋和虾皮，加适量的盐。

10. 10.加适量的十三香。

11. 11.加适量的生抽。

12. 12.加适量的蚝油。

13. 13.调味拌匀成馅。

14. 14.然后，取饺子皮放入拌好的馅包好。

15. 15.包好的饺子（1）.

16. 16.包好的饺子（2）.

17. 17.最后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起，即可。