Question

蘑菇汤怎么做

Answer 1

奶香鸡胸肉蘑菇汤

准备材料：口蘑菇、鸡胸肉、玉米粒、牛奶、面粉、黄油

制作步骤：
1、鸡胸肉切丁加半勺料酒、黑胡椒、淀粉抓匀腌制15分钟；
2、玉米粒和口蘑菇分别煮熟捞出备用；
3、锅中放黄油放鸡胸肉炒至变色，再放口蘑菇一起炒一会儿；
4、锅中放黄油融化，倒入20克左右的面粉搅拌，再少量多次倒入凉水小火搅拌至无颗粒状态，倒入一碗开水和所有食材，接着倒入一瓶牛奶，放入少量盐，煮至浓稠就可以了。