Question

蒜苗炒肉怎么做？

Answer 1

蒜苗炒肉

食材：腊肉一块、蒜苗一把、红椒和豆瓣酱1勺、蚝油一勺、老抽一勺、盐适量

做法步骤：

1、先把腊肉切成片，蒜苗切段。

2、红辣椒切段备用。锅中烧油，油热放入切好的肉片翻炒一下，加入豆瓣酱。

3、再加入蚝油、老抽翻炒几下。然后加入蒜苗翻炒一下，加入红辣椒和盐翻炒均匀即可出锅喽。