Question

豆角炒鸡蛋怎么做？

Answer 1

豆角炒鸡蛋

食材:

长豆角1把、鸡蛋三个、蒜粒、生抽、蚝油、盐。

步骤：

1:长豆角洗净切成丁，蒜切粒，鸡蛋打到碗里加点盐，打散备用。

2:锅中放入油，油热放入蒜粒爆香，倒入豆角翻炒熟，蚝油，盐翻炒均匀。

3:倒入鸡蛋液，慢慢定型再炒散，加生抽提鲜翻炒均匀即可盛出。