红豆浆和黑豆浆有什么功效?

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北域名医
2023-01-04 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
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红豆浆功效:
红豆浆能利尿、解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;健美减肥的作用。
黑豆浆功效:
黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,研究显示:黑豆具有高蛋白,低热量的特性,其蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。
黑豆还含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇,降低胆固醇在血液中含量的作用。
黑豆浆含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质,以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。黑豆浆中含有叶绿素和黑色素,这些物质都是有利于健康的。黑豆浆比其它豆浆蛋白质、钾、维生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更强,所以喝黑豆浆更好,红豆有补血、利尿、消肿、促进心脏功能等效果;容易发生低血压、疲倦的人,常吃红豆会有改善的效果。
可以把黄豆、黑豆、红豆,掺在一起做成豆浆喝,这样可以做到营养互补,但是任何食品都不要过量食用,否则会起相反的作用。
拾万里之外
高粉答主

推荐于2017-09-17 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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红豆浆功效:
红豆浆能利尿、解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;健美减肥的作用。
黑豆浆功效:
黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,研究显示:黑豆具有高蛋白,低热量的特性,其蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇,降低胆固醇在血液中含量的作用。
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百度网友8efb01a04
2010-07-20
知道答主
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红豆的功效:能利尿、解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;健美减肥的作用,黑豆食用功效:具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;
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小雪张小敏
2010-07-20
知道答主
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黑色入肾,养肾,芝麻还养头发.另外豆制品能增加雌激素,对女性好,尤其是绝经期后容易缺钙的女性.
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