Question

买了面条煮着吃为什么老是煮不烂？

Answer 1

面条种类很多，高筋面粉做的面条要煮比较久时间，同时口感较有咬劲。像意大利面相对于中式面条，煮的时间就要加一倍以上。低筋面条水开三四分钟就软了，放在面汤泡久了还会碎掉。高筋面条有的要煮十几分钟。

Answer 2

买的应该是高筋面做的面条，特别耐煮，放多点水煮久点也是能煮烂的

Answer 3

因为加入了食用㬵，食用胶又分人工㬵和天然，天然㬵价格是人工㬵十多倍，人工㬵吃多对身体不好

Answer 4

因为火太大了..小火漫漫煮就烂了...

Answer 5

肯定是伪劣的面粉，我以前也买过这样的面怎么煮豆是硬的，是里面的滑石粉放多了，结果吃完就感觉坠肚拉肚子了。