Question

人一天吃几顿饭最合适？

Answer 1

一天至少应吃三顿饭，最好吃四顿、五顿 膳食中的一二三四五 “一”是一袋奶。我国研究人员发现，每天一袋奶能使儿童增高3-5厘米。 一些家长非常疼爱孩子，给他们吃鳖精、燕窝、西洋参等，实际上都不及牛奶好 以后坚持每天喝牛奶（1岁前吃母乳）至终身，对人一生的健康都有益，既补 充了钙，又能减少冠心病、动脉硬化的发生。 “二”是每天250克主食。但这点是不固定的，瘦人吃的可多一点，胖人则 应更少一些，通过调整主食来调整体重。如有一位病人身高1.49米，体重99公斤 按规定膳食，每天进主食125克（早饭25克，午饭50克，晚饭50克），没有采 取任何减肥措施，一年内减轻33公斤，同时精神、身体均很好，并照常上班。 “三”是一天要吃3份高蛋白食品。理论上讲，每公斤体重每天需1-1.5克蛋 白质，但不好算，因此以3份高蛋白为标准就可以了。每1份高蛋白是指50克瘦肉 或100克鱼或一个大鸡蛋或100克豆腐或25克黄豆或100克鸡或一个鸡腿或100克鸭 每日早中晚餐，每餐1份高蛋白为宜，如早餐一个鸡蛋，午餐肉片炒黄瓜，晚 餐烩豆腐，这就是3份高蛋白。有人认为得了心肌梗塞就不能吃肉和鸡蛋，这是 错误的。科学膳食是合理、均衡的膳食，素食并不好，特别对未生育的年轻女性 来说，绝对素食会影响今后的生育，其生育畸形儿和无脑儿的机率较高。有充分 高质量的蛋白质，才能有高质量的健康，但亦不能太多，大吃大喝是不科学的。 人体内有贮存脂肪的“仓库”，但没有贮存蛋白质的“仓库”，多余摄入的蛋白 质会随尿液排出，在排泄的过程中蛋白会伤害肾脏。 “四”是四句话，即“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。”有粗 有细：“指粗粮、细粮搭配。不甜不咸：不甜，甜食中既无蛋白，又无纤维素、 维生素，多食会发胖，所以忌多食。不咸，从理论讲，每天摄入5-6克氯化钠最 佳。三四五顿：有人不吃早餐，一天两顿饭，易得糖尿病、脂肪肝、高血脂以及 肥胖，对身体很不利。一天至少应吃三顿饭，最好吃四顿、五顿，但总摄入量保 持不变（如将250克主食量在几顿中均分）。保持“七八分饱”，对糖尿病、高 血压、心脏病患者尤其有益。 “五”是500克蔬菜和水果。中国营养学会建议，每个正常人一天应该吃400 克青菜，100克水果。掌握了“一二三四五”，就能科学保证我们每天的热量、 蛋白质、纤维素和维生素，胖人还能减肥。

Answer 2

日三餐的习惯，在我国很早就形成了。这是科学的，符合生理和工作的需要。但在三餐饮食和量的分配上则因人而异。一般早餐占全日量的30％，而且要保证质量，最好吃牛奶、豆浆、蛋糕一类的食品；午餐占40％；晚餐占30％，而且饮食宜清淡。 据加州哥伦比亚制片场营养服务组主任崔勃尔说，超过5小时不吃东西，你就会饿得失去控制，变得顾不了健康目标和营养观念了，看到什么就吃，无法抵抗外界吃的诱惑。因此，少吃多餐是有一定科学道理的。 中医也主张少吃多餐。孙思邈就说过：“食欲数而少，不欲顿而多。”意思是说，人宜少食多餐，不宜一顿吃得很多。对于患有胃病的人，一般都知道少吃多餐好。因为患病后，消化功能较差，而身体的营养需求却会增加，许多营养物质往往因为呕吐、腹泻、水分摄取太多或服用利尿剂而大量流失。解决这两难局面并持续补充营养，以少食多餐为最佳途径，而其总热量的25％又必须从脂肪中获得，故应注意每次所吃的食物都能尽量被消化。 即使无病之人，少吃多餐对心血管也是很有利的。捷克科学家曾对1400名处于正常热量供应状况下的60～64岁的人进行了试验研究。其中668人，每天吃1～2顿饭，每3人中就有一个患不同类型的心血管疾病；156人把同样的饮食量分为5次吃，即一天吃5顿，总量不变，患心血管病的人数量是1／6，比一天吃3顿的患病率还下降13.3％。

Answer 3

日三餐的习惯，在我国很早就形成了。这是科学的，符合生理和工作的需要。但在三餐饮食和量的分配上则因人而异。一般早餐占全日量的30％，而且要保证质量，最好吃牛奶、豆浆、蛋糕一类的食品；午餐占40％；晚餐占30％，而且饮食宜清淡。 据加州哥伦比亚制片场营养服务组主任崔勃尔说，超过5小时不吃东西，你就会饿得失去控制，变得顾不了健康目标和营养观念了，看到什么就吃，无法抵抗外界吃的诱惑。因此，少吃多餐是有一定科学道理的。 中医也主张少吃多餐。孙思邈就说过：“食欲数而少，不欲顿而多。”意思是说，人宜少食多餐，不宜一顿吃得很多。对于患有胃病的人，一般都知道少吃多餐好。因为患病后，消化功能较差，而身体的营养需求却会增加，许多营养物质往往因为呕吐、腹泻、水分摄取太多或服用利尿剂而大量流失。解决这两难局面并持续补充营养，以少食多餐为最佳途径，而其总热量的25％又必须从脂肪中获得，故应注意每次所吃的食物都能尽量被消化。 即使无病之人，少吃多餐对心血管也是很有利的。捷克科学家曾对1400名处于正常热量供应状况下的60～64岁的人进行了试验研究。其中668人，每天吃1～2顿饭，每3人中就有一个患不同类型的心血管疾病；156人把同样的饮食量分为5次吃，即一天吃5顿总量不变，患心血管病的人数量是1／6，比一天吃3顿的患病率还下降13.3％

Answer 4

如果要减肥就一天两次，早饭和午饭。
如果要增肥就一天想几次就几次，一定不能忘了消夜。
一个人一天吃几次饭好呢？两餐之间相隔多长时间好呢？按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。两餐间隔的时间也不要太长，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率。间隔时间如果太短，那么上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时，所以，两餐的间隔以4~5小时比较合适，如果是5~6小时左右基本也合乎要求。

Answer 5

如果要减肥就一天两次，早饭和午饭。 如果要增肥就一天想几次就几次，一定不能忘了消夜。 一个人一天吃几次饭好呢？两餐之间相隔多长时间好呢？按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。两餐间隔的时间也不要太长，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率。间隔时间如果太短，那么上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时，所以，两餐的间隔以4~5小时比较合适，如果是5~6小时左右基本也合乎要求。