江苏新东方烹饪学校怎么样?

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刺任季1336
2015-04-29 · TA获得超过102个赞
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江苏新东方烹饪学校是经省劳动厅和社会保障厅[办学许可证号:(苏)劳社证字13200217]批准成立的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。 学校坐落在“六朝胜地、十代都会”的江苏省南京市。学校占地四十余亩,建筑面积1万多平方米,在校生1000余人,技能操作大厅20间,最新不锈钢油气两用灶具百余台,不锈钢切配案板70余台;80平方米的大屏幕投影教室; 100平米的电脑机房,内有最新配置的电脑60余台;800平方米的多功能大厅,篮球场、乒乓球、学生食堂、学生商店、男女浴室一应俱全,环境优美,设备先进。学校拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的教师队伍。他们素质高、技术强,是学校发展的中坚力量。 在教学上理论联系实际,着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。独特的互动式餐厅模拟教学法,更是从根本上保证了教学质量,开创了烹饪教育之先河。让学生学习的更轻松,掌握的更牢靠,接受的更容易。 学校采取半军事化管理模式,开放式教学,对学生实行“知识+技能”一体化教育,注重学生技能方面的培养,同时进行综合素质教育,定期开展丰富多彩的文体活动。 2003年底,学校经过深入的市场调查,结合江苏社会经济发展状况,尤其是餐饮业的发展现状,创新推出了“技能+学历”特色专业烹饪工艺大(中)专班,以培养烹饪高端精英为办学目标,学生毕业后可获《大(中)专学历证书》和《中华人民共和国职业资格证书》。 通过多年的努力,目前学校被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮基地”,被上级主管部门授予“诚信办学联盟单位”、“最满意学校”、“优质服务单位”、“质量诚信消费者满意单位”、 “劳务输出基地”、“职业知道教学训练实验基地”等多项荣誉成果,受到各级领导,社会界人士以及学生家长的高度评价。历届毕业生供不应求,对口就业率达到95%以上。 19年来江苏新东方烹饪学校始终坚持“以服务为宗旨,以质量为生命,以就业为导向,为地方经济发展培养具有创新能力的高层次烹饪人才”为办学方针,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英,以专业教育、诚信天下为原则”的办学思路,传承中国烹饪工艺,弘扬中华饮食文化。2007年经省劳动和社会保障厅批准成立“南京烹饪技工学校”,迈进了学历教育的行列。 饮食之道,天下为先;教育为本,育人在前。1988年,江苏新东方烹饪学校以开拓气度打开了江苏餐饮人才培训的大门,推动了中华美食名扬四海。汇集天下名菜,培养厨师精英!19年躬耕于勤,江苏新东方烹饪学校成为中国餐饮教育行业的先锋 不错的学校,很多名厨都从里面走出来的
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