炸鸡叉骨主要的味道是腌肉的时候？还是炸完撒料的时候啊？我炸的鸡叉骨为什么没有多大香味呢？炸完了应该
炸鸡叉骨主要的味道是腌肉的时候？还是炸完撒料的时候啊？我炸的鸡叉骨为什么没有多大香味呢？炸完了应该撒什么料啊？...
炸鸡叉骨主要的味道是腌肉的时候？还是炸完撒料的时候啊？我炸的鸡叉骨为什么没有多大香味呢？炸完了应该撒什么料啊？
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3个回答
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先放水里把叉骨煮熟了，拿出来晾干，冷却之后，和点稀一些的面，均匀的涂上，刷点炸鸡粉。放油里过一下，。先放水里把叉骨煮熟了，拿出来晾干，冷却之后油里过一次黄了捞起来撒椒盐
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主要是腌制 炸完后都是一点辅料而已
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我在淘宝买的肯德基风味的腌料，炸出来的东西没有附近卖的好闻，应该用豆油还是色拉油啊
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都一样 不要用纯菜籽油就好 当然没有别个好吃哟 别个的做法都跟你不一样 料是一样的 还有就是你的主料和调料的比例对没有
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叉骨是用奥尔良腌制，在炸的过程要看颜色嫩老，炸完放的料就很香了，不懂的话，具体的到我店来学
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