Question

请问去厨师学校，比如新东方能学到东西吗？酒店里的特色菜能学到吗？

Answer 1

应该能学东西。但学校学到菜肯定不是特色的。

追问

那到酒店里不是没用吗？

追答

不能说没用。特色都是自己创出来的。人人都可以学到就不叫特色

追问

好吧！

Answer 2

你好，我之前学过厨师的，所以建议不要去学校学习厨师，你可以去酒店或者高档点的餐厅去学习你热爱的特色菜，但是要从最基本打杂开始做起，慢慢升上去的。学校学的东西在现实生活中有些都用不上。

追问

你出来学校之后去酒店是干嘛了

追答

我没有去学校学，在上海的一家茶餐厅学徒做起的。

追问

去酒店师傅跟久了他会告诉你放什么调料那些的吗？

？？

追答

当然回了，什么都是慢慢学习的，还有自己琢磨的

追问

基本调料，师傅都会慢慢告诉你放什么对吗？

追答

所以我建议你直接去酒店餐厅在厨房学徒做起

没错，刚开始先打杂

师傅在做菜品的时候，你每天都在看着。时间久了自己都会了。不会要多问

追问

哦！我就怕师傅不会说放什么调料

追答

会的，只要你不懂就问平时勤快点学习很快的。

追问

知道了，谢谢

追答

不客气