用茶油炒菜，有没有什么需要特别注意的？
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用菜籽油炒菜的时候，锅内的温度不宜太高，这样的话对身体就没什么好处。
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最注要是锅底要加热，不能带水份下油。锅里带水份下油会炸开伤身体，安全第一
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油茶炒菜，油温不要烧的太高，其他事项，和一般有的用法一样。
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有啊！首先把油到入干净的锅里（擦干锅底水份），烧热有油烟子再炒菜。不然油是生的炒出来的菜不好吃
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用茶油炒菜，老年人吃最好，年青人小孩不能吃，孕妇不能吃。丶
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