Question

用茶油炒菜，有没有什么需要特别注意的？

Answer 1

用茶油炒\菜只要在炒菜的时候把菜油烧开点就行，这样子能让茶油更香

Answer 2

用茶油炒菜，与用其它油炒菜，没什么特别区别，但最好放的量可适当少些。这样，炒出来的菜，吃了更有利于身体健康。

Answer 3

用茶油炒菜要特别注意的是油温不能太高。

Answer 4

用茶油直接炒菜，常有一股难闻气味！要去掉那气味？炒菜需注意下烹调事
项，一，油下煸后把油烧热，冒气，二，然后用一到两个干辣椒放置油中，炸一下，然后捞出丢掉，此时再下炒其他菜翻炒，这样，做出的菜，即可去除那难闻气味了！

Answer 5

茶油煮菜特别注意的就是柴油的质量。