Question

可以烤大串的烧烤炉哪有卖的?

可以烤大串的烧烤炉哪有卖的?

Answer 1

煤气烧烤炉烤羊肉、牛肉、里脊、腰子等都行。以“烤羊腰子”为例，做法如下：

　　原料：大羊腰子四个300克、白皮洋葱200克。
　　调料：红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克。
　　做法：
　　1、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。
　　2、洋葱洗净切丝待用。
　　3、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。
　　4、羊腰子刷上油防止烤的太干，放上烧烤炉，烤20分钟.
　　5、再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上即可。