请 问哪位大神知道这是什么鱼?

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CCBER036
2016-07-26 · TA获得超过17.6万个赞
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  • 如图   ,    应为         鲻科    Mugilidae    鱼类

  • 下图为    鲻鱼   Mugil cephalus  ,俗名青头仔 、奇目仔 、信鱼、正乌、九棍、乌头

  • 鲻鱼肉质厚,味鲜美,营养丰富,含蛋白质达22%,无细骨,鱼肉香醇而不腻,而其鱼卵可制做鱼子酱,更是驰名中外的珍馐美味。 鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥美,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱,营养不良,脾胃气虚,不思饮食、小儿疳积、贫血等病症人群食用。

在望东洋山地越野的史瑞克
2016-07-26 · TA获得超过2493个赞
知道大有可为答主
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应该是梭鱼,一种海河交界处生活的鱼类。
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