Question

鸡蛋，早上吃，还是晚上吃好

Answer 1

　早上吃好。

　　鸡蛋的营养价值：
　　1、据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
　　2、鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1～2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。
　　3、鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是，切莫吃生鸡蛋，有人认为吃生鸡蛋营养好，这种看法是不科学的。

Answer 2

早上吃好，因为人体在经过一晚上的新陈代谢以后，急需要补充营养，而鸡蛋正好满足机体对营养物质的需求。

Answer 3

早晨吃鸡蛋对人体是没有伤害的~但是也没有任何营养,很多人认为早晨吃鸡蛋牛奶是最好的,其实肠胃空的时候，吃多少鸡蛋由于都会被排泄掉.最好的时候是在晚上吃鸡蛋.因为人在进入睡眠后不进食,吃鸡蛋会跟好的吸收.切记每天吃鸡蛋不要超过2个.中年人1个就够了.

Answer 4

早上吃比较有营养，晚上吃的话胆固醇会升高吧。

Answer 5

经常吃鸡蛋的注意啦！这个时间段吃鸡蛋效果最好，不要错过了