凉拌鸡丝杏鲍菇的做法，凉拌鸡丝杏鲍菇怎么做
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食材
主料
杏鲍菇
1根
鸡胸肉
1块
辅料
精盐
适量
味精
适量
老干妈
2勺
大蒜
4瓣
紫甘蓝
小量
胡萝卜丝
小量
香菜
2根
步骤
1.准备材料：如图。紫甘蓝和胡萝卜只需要一点点就够了
2.将杏鲍菇手撕成条
3.焯水投凉沥干水分
4.鸡胸肉焯熟
5.熟后晾凉撕成条条
6.配料胡萝卜，为了更好吸收维生素A，当然也没多少了，还是炒一下最好，没有用水焯，还带点油也没关系的
7.紫甘蓝也切成丝，备用
8.四瓣大蒜切碎
9.好了，鸡丝，杏鲍菇丝，紫甘蓝和胡萝卜丝，蒜碎，加盐，味精，老干妈都投入一个盆中
主料
杏鲍菇
1根
鸡胸肉
1块
辅料
精盐
适量
味精
适量
老干妈
2勺
大蒜
4瓣
紫甘蓝
小量
胡萝卜丝
小量
香菜
2根
步骤
1.准备材料：如图。紫甘蓝和胡萝卜只需要一点点就够了
2.将杏鲍菇手撕成条
3.焯水投凉沥干水分
4.鸡胸肉焯熟
5.熟后晾凉撕成条条
6.配料胡萝卜，为了更好吸收维生素A，当然也没多少了，还是炒一下最好，没有用水焯，还带点油也没关系的
7.紫甘蓝也切成丝，备用
8.四瓣大蒜切碎
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