鲍汁烧鲍鱼怎么做
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鲍汁烧鲍鱼
材料
鲍汁 1铲子
鲍鱼 8个
白糖 少许
青菜叶 7—8根
姜蒜 小半碗末
葱 末
水淀粉 小半碗
鸡精 少许
做法
1. 鲍鱼刷干净去壳
2. 下姜蒜粒暴香下鲍鱼
3. 下少量水下调料鲍汁，白糖，少量生抽
4. 煮至水较少，汤色浓时勾芡
5. 下鸡精，葱花，和匀起锅
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