奶精做奶茶怎样用?

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翰林学库
2016-12-27 · TA获得超过32.9万个赞
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目前不管是大小奶茶店现调的奶茶,还是超市中出售的瓶装奶茶或者袋冲奶茶,像康师傅、统一、优乐美、香飘飘奶茶等,配料中都包含有一种原料:植脂末(所谓的植脂末也就是我们常说的奶精)。奶精并非奶,是一种植物油脂,用于添加到饮料、食品中改善口感。相对于牛奶等奶类来说,奶精的营养价值自然是无法比拟的,它的主要作用就是改善口感。

奶精的主要作用是改善口感,而用牛奶来替代奶精能不能做出好喝的奶茶呢?就目前来说,还不能不用奶精就能调出很好喝奶茶。比较讲究健康的,可以奶精配以牛奶等一起来制作奶茶。
奶精喝多了对人体也没啥益处,所以奶茶虽然好喝,也不可以贪杯哦。
小于说饮品
2021-05-31
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绿燕安6884
2016-12-27 · TA获得超过222个赞
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奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶等。
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