按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分,哪些种类硝酸盐含量较高 我来答 1个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品?查到后怎么办? 百度网友004e92803ec 2017-06-05 · TA获得超过288个赞 知道答主 回答量:452 采纳率:0% 帮助的人:138万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。健康吃法:通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 熊猫办公广告2024-12-06今年优秀食品中亚硝酸盐的测定修改套用,省时省钱。专业人士起草!食品中亚硝酸盐的测定文件模板正规严谨合法,一键下载,立即修改套用,高效实用!www.tukuppt.com 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 广告您可能关注的内容找四季蔬菜,上阿里巴巴,厂家直销,源头厂货!四季蔬菜阿里巴巴提供原料,生产,加工一系列服务,源头厂家利润高,优选采购批发平台阿里巴巴,采购批发找四季蔬菜,新手开店拿货,一件代发,夜市地摊,超低折扣,低至1元www.1688.com广告植物土壤酶活检测-高效准确,数据真实选择我们,为您提供高效准确,安全可靠的植物土壤酶活检测服务。www.zcielisa.com广告食品中亚硝酸盐检测-食品中亚硝酸盐检测-高效+专业茁彩ZCIBIO基于Agilent高效液相色谱检测平台快速出报告检测报告,独立专业实验室,解决客户实验难题www.zcielisa.com广告 其他类似问题 2022-11-12 蔬菜按食用部位可分为哪几类,每类的代表品种是什么?1769 2021-10-12 蔬菜按食用部位可分为哪几类,每类的代表品种是什么? 2020-07-09 蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分,哪些种类硝酸盐含量较高 2 2020-12-07 哪种蔬菜的亚硝酸盐含量最高 5 2020-07-14 什么蔬菜含硝酸盐比较多。 8 2023-07-11 按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分哪些种类硝酸盐含量较高 2023-05-09 某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用( )。 2023-01-10 大量食用含硝酸盐的腌菜会出现下列哪些变化() 更多类似问题 > 为你推荐: