Question

鸡蛋羹怎么做好吃，虾仁鸡蛋羹的家常做法

Answer 1

食材用料

鸡蛋2个相克食物

李锦记天成一味特级鲜酱油一汤勺

盐少许

纯净水（一个鸡蛋用水）60克

小葱一根相克食物

大虾4个

虾仁鸡蛋羹的做法

1.首先准备好鸡蛋，大虾，小葱和纯净水。

2.把一个鸡蛋打到碗里，用手动打蛋器打散。

3.然后放入适量的盐。

4.在加入纯净水继续打匀。

5.然后用网勺过一下蛋液隔出气泡。

6.倒入碗里。

7.两碗都弄好啦，盖上保鲜膜，用牙签插两个小孔。。

8.蒸锅加适量的水烧开后，再把碗碗放进去，中火蒸10分钟。

9.这是我们把虾去皮，去头，去肚线。

10.再去后背线处理好洗净。

11.十分钟到，把保鲜膜掀开，把虾仁摆放进去，嘿嘿 我摆滴爱心 ！

12.再盖好保鲜膜继续蒸5分钟即可。

13.出锅啦！

14.这酱油味道可好啦 嘿嘿！

15.放多少酱油，随自己喜好。。。

16.然后撒上小葱段，开动吧！

Answer 2

虾仁鸡蛋羹怎么做？豆腐切小块，三个鸡蛋一勺盐一勺温水，搅拌均匀豆腐摆盘，浇上鸡蛋汁，摆上虾仁蒸两分钟，撒上酱油三丝就可以出炉了。