蔬菜虾饼怎么做
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用料
虾 5只
鸡蛋 1个
胡萝卜 一点
青豆 适量
玉米粒 适量
面粉 一把
盐 适量
胡椒粉 一克
糖 一点
蔬菜虾饼的做法
虾挑掉虾线去皮剁泥，我剁的稍微大一点大颗粒的，蔬菜全部焯水过凉备用。
一颗鸡蛋一把面粉加一点水搅成稠糊。
把剁好的虾和蔬菜放入鸡蛋面糊里，放一小勺盐、一克胡椒粉、一丁点糖，搅匀。
平底锅抹油加热，倒入混合好的糊糊，中小火盖盖儿煎。
煎一会儿成这个颜色再翻面煎。
两面都呈金黄色就可以出锅装盘了！
小贴士
水加一点就行，糊糊稠一些不容易碎。
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