Question

做法，正宗青橄榄萝卜汤怎么做

Answer 1

用料

主料

• 

  白萝卜450g

调料

• 食盐

  适量

• 姜

  3片

• 长思水晶蜜枣

  2个

做法

1.橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐。



2.青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口，这样容易煲出味



3.萝卜切滚刀。



4.青橄榄、猪骨，蜜枣 姜片放入汤煲，等大火煲快开时打去漂浮泡沫，再放入萝卜。



5.放入萝卜块，大火煲10分钟改小火煲。



6.文火煲2小时，关火前放盐调味



7.清甜润喉 很好喝的汤。

Answer 2

食材明细
橄榄
12颗
白萝卜
450克
猪瘦肉
250g
姜
姜
蜜枣
二个
盐
适量
清淡
口味
煲
工艺
数小时
耗时
普通
难度
青橄榄萝卜汤的做法步骤
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤：1 1橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐。
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤：2 2青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口，这样容易煲出味。
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤：3 3萝卜切滚刀块。
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤：4 4汤煲放2500毫升水。
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤：5 5青橄榄、猪骨，蜜枣 姜片放入汤煲，等大火煲快开时打去漂浮泡沫，再放入萝卜。
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤：6 6放入萝卜块，大火煲10分钟改小火煲。
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤：7 7文火煲2小时，关火前放盐调味。
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤：8 8清甜润喉 很好喝的汤。
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤：9 9青橄榄白萝卜猪骨汤。