做法,正宗青橄榄萝卜汤怎么做

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白gongzi
2018-01-22 · TA获得超过1.2万个赞
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用料

主料

  • 白萝卜450g

  • 调料

  • 食盐

    适量

  • 3片

  • 长思水晶蜜枣

    2个

  • 做法

    1.橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐。

    2.青橄榄很难拍裂,用刀划多几道口,这样容易煲出味

    3.萝卜切滚刀。

    4.青橄榄、猪骨,蜜枣 姜片放入汤煲,等大火煲快开时打去漂浮泡沫,再放入萝卜。

    5.放入萝卜块,大火煲10分钟改小火煲。

    6.文火煲2小时,关火前放盐调味

    7.清甜润喉 很好喝的汤。

上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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2018-01-22
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食材明细
橄榄
12颗
白萝卜
450克
猪瘦肉
250g


蜜枣
二个

适量
清淡
口味

工艺
数小时
耗时
普通
难度
青橄榄萝卜汤的做法步骤
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤:1 1橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐。
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤:2 2青橄榄很难拍裂,用刀划多几道口,这样容易煲出味。
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤:3 3萝卜切滚刀块。
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤:4 4汤煲放2500毫升水。
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤:5 5青橄榄、猪骨,蜜枣 姜片放入汤煲,等大火煲快开时打去漂浮泡沫,再放入萝卜。
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤:6 6放入萝卜块,大火煲10分钟改小火煲。
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤:7 7文火煲2小时,关火前放盐调味。
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤:8 8清甜润喉 很好喝的汤。
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤:9 9青橄榄白萝卜猪骨汤。
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