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头发早白,又称“少白头”,主要是毛囊内的毛母色素充盈了毛干,妨碍细胞合成黑色颗粒所致。为使白发变黑,可常吃些铜、铁元素含量丰富的食物,如马铃薯、菠菜、番茄、柿子、豆类、黑芝麻、胡桃肉、葵花子及动物肝脏。这些食物中含有丰富的泛酸,可加速黑色颗粒的合成、促进毛囊生长黑发。
中医认为,本病是肝肾不足、气血亏损所致。在治疗的同时,可以配合饮食调理:
将黑芝麻25克捣碎,加适量大米煮成粥,每天食用。
每天空腹生食核桃仁数枚。
黑芝麻、黑豆、大枣、大米煮粥吃。
将黑芝麻、鲜桑椹各250克共捣烂,加蜂蜜少许调匀,每日三次,每次一汤匙。
少白头的营养食谱
龙眼芝麻粥
[用料]
龙眼肉、黑芝麻(或白芝麻)适量。
[制作]
芝麻炒熟碾末,装入去核的龙眼肉内,每日食5~6颗。
或将芝麻加少许白糖同煮成芝麻糊,每日饮2杯。
[功效]
具有养发、生发之功效。
乌发蜜膏
[用料]
首乌、茯苓各100克,当归、枸杞子、牛膝、补骨脂、黑芝麻各30克,蜂蜜适量。
[制作]
①
将以上各料加水浸泡(蜂蜜除外),2小时后入锅熬煮取汁。②
先以大火煎汁至沸后,改为小火,熬至汁液黏稠,加蜂蜜调匀,凉后每次1汤匙,以沸水冲化。每日2次。
[功效]
益气养血、乌发润肤。
食疗方
将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内,每日食2次,每次食6克,嚼后淡盐水送下。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个,坚持服用,必有疗效。
取大核桃12个,剥去外壳及肉上衣膜,将核桃肉炒香切碎备用,另取枸杞子、何首乌各60克,小豆或黑大豆240克。
先将枸杞子与何首乌加适量水同煎,至汁浓后滤去渣,然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中,再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次,每次6~9克,早晚空腹或饥饿时随时服用。
将鲜桑椹1000克(或干品500
克)洗净,加水适量煎煮,每30分钟取煎液1次,然后加水再煮,共取煎液2次。合并煎液后,再以小火煎熬浓缩,至较为粘稠时,加蜂蜜300克煮沸停火,待冷后装瓶备用。每次1汤匙,以沸水冲化饮用,每日2次。
取核桃仁1000克,放冷水中浸泡3天,取出后去掉皮尖,然后将适量白糖放入锅中,待溶化后倒入桃仁中搅匀,冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂,再加入蜂蜜少许调匀置瓶中,每次1汤匙,用白开水送服,每日3次。
糯米泔水发酵搓洗法,将淘糯米滤下的泔水,沥取基底层存放3日,待其发酵变酸后,用其擦搓头发,后清洗净,每日1次。经久使用,能促使白发变黑,而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
大豆煎,用米醋、大豆,以米醋煮豆至烂,去豆煮稠,涂发,能乌须黑发,使白发变黑。
黑豆250克,白果30粒,研碎炒熟,黑芝麻100克,何首乌150克炒熟,四味混合后放入瓶中,每天早饭后服用30克。
民间验方
取黑豆、黑芝麻、大枣、首乌、熟地各40克,当归、川芎各10克,加入60度米酒750毫升浸泡15~20天后,每次口服10毫升,每日3次;地黄散,生地黄2500克,五加皮250克,牛膝250克,将牛膝去苗,地黄以酒浸一宿,曝干后九蒸九晒,把药捣细,箩成散面,每日空心以温酒调服10克(与羹粥共吃也可),忌生葱、萝卜、大蒜。这三种药物配合,可以补气血,益肝肾,强筋骨,能使人健康长寿,使白发变黑,精力旺盛
中医认为,本病是肝肾不足、气血亏损所致。在治疗的同时,可以配合饮食调理:
将黑芝麻25克捣碎,加适量大米煮成粥,每天食用。
每天空腹生食核桃仁数枚。
黑芝麻、黑豆、大枣、大米煮粥吃。
将黑芝麻、鲜桑椹各250克共捣烂,加蜂蜜少许调匀,每日三次,每次一汤匙。
少白头的营养食谱
龙眼芝麻粥
[用料]
龙眼肉、黑芝麻(或白芝麻)适量。
[制作]
芝麻炒熟碾末,装入去核的龙眼肉内,每日食5~6颗。
或将芝麻加少许白糖同煮成芝麻糊,每日饮2杯。
[功效]
具有养发、生发之功效。
乌发蜜膏
[用料]
首乌、茯苓各100克,当归、枸杞子、牛膝、补骨脂、黑芝麻各30克,蜂蜜适量。
[制作]
①
将以上各料加水浸泡(蜂蜜除外),2小时后入锅熬煮取汁。②
先以大火煎汁至沸后,改为小火,熬至汁液黏稠,加蜂蜜调匀,凉后每次1汤匙,以沸水冲化。每日2次。
[功效]
益气养血、乌发润肤。
食疗方
将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内,每日食2次,每次食6克,嚼后淡盐水送下。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个,坚持服用,必有疗效。
取大核桃12个,剥去外壳及肉上衣膜,将核桃肉炒香切碎备用,另取枸杞子、何首乌各60克,小豆或黑大豆240克。
先将枸杞子与何首乌加适量水同煎,至汁浓后滤去渣,然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中,再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次,每次6~9克,早晚空腹或饥饿时随时服用。
将鲜桑椹1000克(或干品500
克)洗净,加水适量煎煮,每30分钟取煎液1次,然后加水再煮,共取煎液2次。合并煎液后,再以小火煎熬浓缩,至较为粘稠时,加蜂蜜300克煮沸停火,待冷后装瓶备用。每次1汤匙,以沸水冲化饮用,每日2次。
取核桃仁1000克,放冷水中浸泡3天,取出后去掉皮尖,然后将适量白糖放入锅中,待溶化后倒入桃仁中搅匀,冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂,再加入蜂蜜少许调匀置瓶中,每次1汤匙,用白开水送服,每日3次。
糯米泔水发酵搓洗法,将淘糯米滤下的泔水,沥取基底层存放3日,待其发酵变酸后,用其擦搓头发,后清洗净,每日1次。经久使用,能促使白发变黑,而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
大豆煎,用米醋、大豆,以米醋煮豆至烂,去豆煮稠,涂发,能乌须黑发,使白发变黑。
黑豆250克,白果30粒,研碎炒熟,黑芝麻100克,何首乌150克炒熟,四味混合后放入瓶中,每天早饭后服用30克。
民间验方
取黑豆、黑芝麻、大枣、首乌、熟地各40克,当归、川芎各10克,加入60度米酒750毫升浸泡15~20天后,每次口服10毫升,每日3次;地黄散,生地黄2500克,五加皮250克,牛膝250克,将牛膝去苗,地黄以酒浸一宿,曝干后九蒸九晒,把药捣细,箩成散面,每日空心以温酒调服10克(与羹粥共吃也可),忌生葱、萝卜、大蒜。这三种药物配合,可以补气血,益肝肾,强筋骨,能使人健康长寿,使白发变黑,精力旺盛
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白头发
人们常说,白头发不能拔,因为“拔一根长十根”。这种说法是不科学的。
在家庭医生门诊部出诊的侯教授说,包围着头发的毛囊其实在胚胎形成的时候就已经形成了,虽不一定一个毛囊对应地长一根头发,但头发的数量是有规律的。据统计,一般人大约有10万根头发。随着年龄的增长,毛囊会减少,这是老年人头发稀少的原因。因为头发数量是一定的,所以“拔一根长十根”的说法不成立。候教授还说,人们常说新生儿剃了光头,头发会更粗更多,这种说法从科学的角度说也是没有依据的。
生白头发的原因分先天和后天两种。
后天中又有三个原因:营养缺乏,长期精神紧张和阳光不足。另外,一些皮肤病如白癜风等也会造成白头发。正常人一般是35岁开始生白头发,如果提早出现的话,就最好前去治疗。据侯教授说,先天遗传造成的白头发难以医治,但后天原因生成的白头发经过治疗,情况是可以改善的。
白发指头发全部或部分变白,可分为先天性和后天性两种。先天性白发往往有家族史,以局限性白发较常见,多见于前头发际部。后天性白发有老年性白发和少年白发两种。有的年迈体弱而白发很少少年白发发生于儿童及青少年,常有家族史,除白发增多外,不影响身体健康。青春时期骤然发生的白发,有的与营养障碍有关。精神因素可影响头发变白。白发可以是某些疾病的一个症状,如早老症,白癜风等。
本病目前尚无有效疗法,应帮助患者正确对待疾病,避免精神紧张和抑郁。染发剂是白发者常用的化妆品,但可引起染发皮炎应慎重使用。
现在,不怕长白发,因为可以染黑、染红、染七彩。
可是,染发不久后,新发长出来,难看的白发“穿梭其间”,整个头顶就显得十分不雅。
有钱的,可以再染发,没钱的,就拔白发。可是,白发拔不完,春风吹又生,有的人不禁心里纳闷:“本来都不是这样多的,怎么现在却越长越多?”
白发会越拔越多吗?
本地中医师兼营养家陈美娥说,这完全是传统迷信的观念,白发不会因拔那么三几根或是一大撮,而长出更多的白发来。
黑发的生长,最主要的是靠发根一种称为黑色素的细胞形成。必须注意的一点是,左右发色黑色素细胞的关键在于发根,因此不管你怎么把白发拔掉,对发根都不会造成任何影响,白发也不会增加。
白发的产生,最大的因素是生活紧张,压力太大所致。当一个人所承受的压力,是他最高极限所无法负荷的,这将会加速黑发变白。
白发跟缺少营养是否有直接的关系?
她说,新加坡人一般上不缺乏营养,多数是因为工作压力,精神绷得太紧,肠胃无法有效地加以消化所吃下的食物,而造成营养失调,所以才有白发的出现。
此外,体内微量元素的不足,也是另一个形成白发的原因。通过食用地下块根,如何首乌、熟地,甚至是常吃的马铃薯和芋头等,都可以从中吸收大量的微量元素,刺激发根,长出黝黑的头发。
只有心情放轻松,在生活中不给自己制造太多压力,即使头顶上发现一两根银白,也可以放心地拔,发根还是会长出新的黑发来。
人们常说,白头发不能拔,因为“拔一根长十根”。这种说法是不科学的。
在家庭医生门诊部出诊的侯教授说,包围着头发的毛囊其实在胚胎形成的时候就已经形成了,虽不一定一个毛囊对应地长一根头发,但头发的数量是有规律的。据统计,一般人大约有10万根头发。随着年龄的增长,毛囊会减少,这是老年人头发稀少的原因。因为头发数量是一定的,所以“拔一根长十根”的说法不成立。候教授还说,人们常说新生儿剃了光头,头发会更粗更多,这种说法从科学的角度说也是没有依据的。
生白头发的原因分先天和后天两种。
后天中又有三个原因:营养缺乏,长期精神紧张和阳光不足。另外,一些皮肤病如白癜风等也会造成白头发。正常人一般是35岁开始生白头发,如果提早出现的话,就最好前去治疗。据侯教授说,先天遗传造成的白头发难以医治,但后天原因生成的白头发经过治疗,情况是可以改善的。
白发指头发全部或部分变白,可分为先天性和后天性两种。先天性白发往往有家族史,以局限性白发较常见,多见于前头发际部。后天性白发有老年性白发和少年白发两种。有的年迈体弱而白发很少少年白发发生于儿童及青少年,常有家族史,除白发增多外,不影响身体健康。青春时期骤然发生的白发,有的与营养障碍有关。精神因素可影响头发变白。白发可以是某些疾病的一个症状,如早老症,白癜风等。
本病目前尚无有效疗法,应帮助患者正确对待疾病,避免精神紧张和抑郁。染发剂是白发者常用的化妆品,但可引起染发皮炎应慎重使用。
现在,不怕长白发,因为可以染黑、染红、染七彩。
可是,染发不久后,新发长出来,难看的白发“穿梭其间”,整个头顶就显得十分不雅。
有钱的,可以再染发,没钱的,就拔白发。可是,白发拔不完,春风吹又生,有的人不禁心里纳闷:“本来都不是这样多的,怎么现在却越长越多?”
白发会越拔越多吗?
本地中医师兼营养家陈美娥说,这完全是传统迷信的观念,白发不会因拔那么三几根或是一大撮,而长出更多的白发来。
黑发的生长,最主要的是靠发根一种称为黑色素的细胞形成。必须注意的一点是,左右发色黑色素细胞的关键在于发根,因此不管你怎么把白发拔掉,对发根都不会造成任何影响,白发也不会增加。
白发的产生,最大的因素是生活紧张,压力太大所致。当一个人所承受的压力,是他最高极限所无法负荷的,这将会加速黑发变白。
白发跟缺少营养是否有直接的关系?
她说,新加坡人一般上不缺乏营养,多数是因为工作压力,精神绷得太紧,肠胃无法有效地加以消化所吃下的食物,而造成营养失调,所以才有白发的出现。
此外,体内微量元素的不足,也是另一个形成白发的原因。通过食用地下块根,如何首乌、熟地,甚至是常吃的马铃薯和芋头等,都可以从中吸收大量的微量元素,刺激发根,长出黝黑的头发。
只有心情放轻松,在生活中不给自己制造太多压力,即使头顶上发现一两根银白,也可以放心地拔,发根还是会长出新的黑发来。
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白发要变回黑发,人在饮食上应注意科学配餐,多吃粗食、杂粮、干鲜果品及各类蔬菜,不挑食、偏食。
注意多摄入含铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。
要注意B族维生素的摄入,如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和蔬菜等;注意多摄入富含酪氨酸的食物,如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。多吃植物油,少吃动物类油脂,少吃白糖,可以用蜂蜜或红糖少量代替。
主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。
注意多摄入含铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。
要注意B族维生素的摄入,如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和蔬菜等;注意多摄入富含酪氨酸的食物,如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。多吃植物油,少吃动物类油脂,少吃白糖,可以用蜂蜜或红糖少量代替。
主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。
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白发早生,可能跟某些营养缺乏有关,可以适当补充一些营养素,如胱氨酸,胱氨酸是氨基酸的一种,是头发角蛋白需要的营养成分,也可以补充微量元素铜和锌,头发缺铜和锌,可导致合成黑色素减少。
不要湿头睡觉
预防头发早白。
合理的洗涤很重要。要定期洗头,一般每周1~2次,夏季适当增加次数。用水宜用含矿物质不多,对毛发无刺激的软水,水温以接近体温较适当。洗头后,湿着头发睡觉不好,易受风寒,导致早生白发。
走在太阳下,应做好保护。避免强烈的日光或干燥多风使毛发变性。不要让头发过多地晒太阳,秋冬干燥季节尤其要注意头的保湿,防紫外线的护发品会有一定的作用。
重视饮食调理
预防头发早白
多吃蛋白质高、维生素含量丰富的食物,如奶类、蛋类、瘦肉、鱼、豆制类、海产类、新鲜的蔬菜、水果。可作为饮食治疗的药材与食物有:黑芝麻、桑椹、何首乌、女贞子、枸杞子、山药、大枣、黑豆、菊花、猪瘦肉、胡萝卜、菠菜、动物肝脏等都是对毛发很好的营养药和食品。
维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善,预防头发变白有益处。可以常吃含丰富的维生素A食物,如胡萝卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等。
含碘丰富的海藻类对头发十分有益,吃时应加点油,可帮助碘的吸收。
不要湿头睡觉
预防头发早白。
合理的洗涤很重要。要定期洗头,一般每周1~2次,夏季适当增加次数。用水宜用含矿物质不多,对毛发无刺激的软水,水温以接近体温较适当。洗头后,湿着头发睡觉不好,易受风寒,导致早生白发。
走在太阳下,应做好保护。避免强烈的日光或干燥多风使毛发变性。不要让头发过多地晒太阳,秋冬干燥季节尤其要注意头的保湿,防紫外线的护发品会有一定的作用。
重视饮食调理
预防头发早白
多吃蛋白质高、维生素含量丰富的食物,如奶类、蛋类、瘦肉、鱼、豆制类、海产类、新鲜的蔬菜、水果。可作为饮食治疗的药材与食物有:黑芝麻、桑椹、何首乌、女贞子、枸杞子、山药、大枣、黑豆、菊花、猪瘦肉、胡萝卜、菠菜、动物肝脏等都是对毛发很好的营养药和食品。
维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善,预防头发变白有益处。可以常吃含丰富的维生素A食物,如胡萝卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等。
含碘丰富的海藻类对头发十分有益,吃时应加点油,可帮助碘的吸收。
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2018-03-15
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多喝喝热水!
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