Question

番茄豆腐黄骨鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

食材

• 主料

• 黄骨鱼

  4条

• 番茄

  2个

• 北（老豆腐）

  1小块

• 辅料

• 姜

  0适量

• 葱

  2条

• 盐

  0适量

• 胡椒粉

  0适量

• 步骤

• 1.黄骨鱼，做的时候最好把刺斩掉，小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。

• 2.做的时候最好把刺斩掉，小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。

• 3.留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗。

• 4.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。

• 5.然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎。

• 6.火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的。