用电饭煲煮饭怎么操作?
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1、米至少浸泡15分钟,可以除去米中的有害物质。
2、蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会白、粘、香。
3、加几滴植物油。
4、放适量的水,大概比大米高出四-五厘米,大概是食指插到米,水面约到食指中间的关节那么深。
5、没有泡过的米的话,下锅水比米高3mm左右,泡过的米的话水比米高2mm就可以了
6、至于放多少米,要看你平时吃多少,然后放一半的生米就行了。
日本的松下幸之助当年发明了电饭锅 。
电饭煲又称作电锅,是利用电能转变为热能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。
而世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
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2019-02-22 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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当前,使用电饭锅煮米饭已是居家普遍现象。用电饭锅煮出好米饭主要需掌握以下三法:
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一是做米饭时最好将米淘净并在清水中浸泡15~30分钟左右,然后再下锅。这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别有固有香味和滋味。
二是放适量的水最重要,一般水的深度高于米层大约在2~3厘米。如是新米可适当减少。
三是充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时,可关闭电源开关8~10分钟,充分利用电热盘的余热焖煮后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时,表示锅中米饭已熟,这时可关闭电源开关,利用电热盘的余热再保温10分钟左右。
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一是做米饭时最好将米淘净并在清水中浸泡15~30分钟左右,然后再下锅。这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别有固有香味和滋味。
二是放适量的水最重要,一般水的深度高于米层大约在2~3厘米。如是新米可适当减少。
三是充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时,可关闭电源开关8~10分钟,充分利用电热盘的余热焖煮后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时,表示锅中米饭已熟,这时可关闭电源开关,利用电热盘的余热再保温10分钟左右。
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淘米主要去掉一部分杂质
用电饭煲的盆
就行
水盖过米
洗2边就行
一般电饭煲内胆里面都有刻度
配的米勺
也有刻度
按他们刻度来就行
若是没有的话
水盖过米一指就可以
电饭煲煮熟后会自动保温的
用电饭煲的盆
就行
水盖过米
洗2边就行
一般电饭煲内胆里面都有刻度
配的米勺
也有刻度
按他们刻度来就行
若是没有的话
水盖过米一指就可以
电饭煲煮熟后会自动保温的
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选米:到米店或者超市选取有当地比较有名的品牌袋装米,如果是散装米,不管是不是粳米糙米,还是选颜色均匀,杏色的的米吧,如果有的还夹杂着白色,比如一般的一捧米一半以上的米粒有一节白色一节杏色就不怎么好
操作:先断电,拿出内胆,洗干净,放米:一个人煮你平时吃饭的碗为大小量,一平碗大概可以煮出两碗半饭(要看米的膨胀度)
然后洗米,第一遍可以稍微搓一下,然后略掉康渣之类的漂浮物,第二遍和第三遍搅拌一下把水倒掉就可以了
放水:比较直接的就是把手平放在米上,水淹过手背五指的根部就刚好 一般是这样,我妈妈告诉我的 当你不知道新买来的米的膨胀度的时候 这招很管用,我妈妈说一般水放到哪饭就会煮出多少
然后把内胆底部水擦干,放电饭锅里,插上电,把按键调到煮饭就可以了,煮好了会自动跳到保温,跳了后你过20分钟拔掉就可以吃了
如果想饭更可口,可以在插电之前在米里放一勺猪油,搅拌均匀,米饭煮出来会很香很可口,试一下,第一次煮生了煮烂了很正常的,多试几次你就会了
操作:先断电,拿出内胆,洗干净,放米:一个人煮你平时吃饭的碗为大小量,一平碗大概可以煮出两碗半饭(要看米的膨胀度)
然后洗米,第一遍可以稍微搓一下,然后略掉康渣之类的漂浮物,第二遍和第三遍搅拌一下把水倒掉就可以了
放水:比较直接的就是把手平放在米上,水淹过手背五指的根部就刚好 一般是这样,我妈妈告诉我的 当你不知道新买来的米的膨胀度的时候 这招很管用,我妈妈说一般水放到哪饭就会煮出多少
然后把内胆底部水擦干,放电饭锅里,插上电,把按键调到煮饭就可以了,煮好了会自动跳到保温,跳了后你过20分钟拔掉就可以吃了
如果想饭更可口,可以在插电之前在米里放一勺猪油,搅拌均匀,米饭煮出来会很香很可口,试一下,第一次煮生了煮烂了很正常的,多试几次你就会了
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