超简单,孕妇鸽子汤怎么炖最营养的精选做法
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食谱一:川贝生梨炖鸽子汤
原料:川贝母 10 克,生梨 2 只,鸽子 1 只,盐、酒、姜适量
做法:
1、川贝母洗净,生梨去皮、核,切块,鸽子去毛、内脏,洗净。
2、上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮,熟后食用。
食谱二:当归蒸鸽子
原料:鸽子2 只、当归 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、盐半小匙
做法:
1、将鸽以热水洗净、拌盐。
2、当归放入碗内,注入开水,使香气溢出。
3、将 1、2 项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可,
4、入锅蒸,大火蒸 1 小时后,改小火蒸半小时即可。
原料:川贝母 10 克,生梨 2 只,鸽子 1 只,盐、酒、姜适量
做法:
1、川贝母洗净,生梨去皮、核,切块,鸽子去毛、内脏,洗净。
2、上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮,熟后食用。
食谱二:当归蒸鸽子
原料:鸽子2 只、当归 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、盐半小匙
做法:
1、将鸽以热水洗净、拌盐。
2、当归放入碗内,注入开水,使香气溢出。
3、将 1、2 项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可,
4、入锅蒸,大火蒸 1 小时后,改小火蒸半小时即可。
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