Question

凡食,色恶者勿食,味恶者勿食,失饪不食,不时不食。是什么意思

Answer 1

1.此句意思是：（总论）一切饮食（的规律），悖于正常颜色的食物不能吃，有悖于正常气味的食物不能吃，烹调失当的食物不能吃，按节气上市、不按时机收获、不时新的食物不能吃。
2.这是2500多年前孔圣人就提出的食品安全“五不食”原则：“食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。”( 《论语· 乡党第十》)这是中国文献中对于饮食安全的最早记录。
3.原文为：
食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食，割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食。
译文为：粮食不嫌舂得精，鱼和肉不嫌切得细。粮食陈旧和变味了，鱼和肉腐烂了，都不吃。食物的颜色变了，不吃。气味变了，不吃。烹调不当，不吃。不时新的东西，不吃。肉切得不方正，不吃。佐料放得不适当，不吃。席上的肉虽多，但吃的量不超过米面的量。只有酒没有限制，但不喝醉。从市上买来的肉干和酒，不吃。每餐必须有姜，但也不多吃。

Answer 2

吃饭，颜色变坏了不吃，味道变臭了不吃，煮的不熟太生,或过熟太烂了都不要吃，不是吃饭的正餐时间不吃。