Question

怎么才能经营好一个小的餐饮店

类似于袁记肉夹馍的快餐店

Answer 1

诚信做人，诚信做人，是企业文化中的前提，是导向。在我国几千年历史中，有许多关于诚信的论述，也流传着许多诚信的故事。因而留下了“一诺千金”、“一言既出，驷马难追” “言必行，行必果”之类的美谈佳话。诚信，诚，即真诚、诚实；信，即守许可、讲信用。而诚信做人：真善美，待人真诚，回报真诚，言必行。此乃天创时代企业文化的根基，体现着天创时代的一种精神素质。团队至上，团队至上，是企业文化中的根基，是主旨。一个人的力量是微不足道的，而一个团队的力量才是无穷的，就像是一根筷子很容易被折断，而一把筷子就很难折断是一样的。要…

Answer 2

第一、要舍得，不盲目降价

当店铺生意不好时，很多经营者的第一反应就是：打折！降价！但用这招时一定得慎重。

第二、不灰心，保持高服务

很多经营者在遇到生意不好时，心理的高台就开始一步一步的瓦解，在经营的时候也力不从心。

第三、要创新，定期研新品

创新研发是店铺的核心竞争力，如果店铺每月能有二三个自创新产品，对于当下的轻餐饮店来说是非常有竟争力的。

第四、要节约，严格控成本

在激烈竞争的环境下，控制好成本，也能提升店铺净利润。

第五、颠覆式，玩法大创新

原本只是轻餐饮行业内的竞争，大家竞争的维度主要还是集中在餐饮层面上；但随着消费者升级，也带来了颠覆式的创新大玩法。

Answer 3

这个要根据您当地的情况在做出相应的活动来吸引客户。
首先，开小饭店一定要选择闹市区，地理位置很重要，人流量多的地方，生意肯定会很好，比那些偏僻的地方要热闹。而且最好是周边地区也是饮食类的。这样相对规范些。

小饭店的店面可大可小，要看你投资范围多大了，不管是开的店面多大，装修一定要简单大方，不要太过复杂，要让消费者进门第一感觉就有食欲的那种。

Answer 4

做生意讲究的就是经营之道，生意好不好主要是看经营者怎么经营。而生意无非就是6个问题，一、项目判断：这个行业能不能做
二、怎么引流：让顾客来
三、怎么成交：让顾客买单
四、怎么锁定客户：让顾客再来
五、怎么解决竞争：只要是生意就会有竞争，那么这个问题你怎么解决
六、商业全局思维
只要你会解决以上的问题，那么你做生意就肯定是赚钱的，但是这些问题怎么解决是自己一点一点尝试吗？不是！现在我们有前人的经验可以用，可以站在巨人的肩膀上，为什么还要自己一步一步走呢？

Answer 5

选址味道人流量最重要

追问

嗯