Question

土豆小白菜怎么做

马凯饭店有 很好吃 就是不知道怎么做 有邢台的朋友 在邢台吃过吗 知道怎么做的 麻烦说下啦 谢啦。

Answer 1

没有吃过那里的推荐一个做法
希望你成功做出来哦~

原料 土豆2个 小白菜3棵
油、葱姜、酱油、鸡精、盐

步骤：
1、土豆去皮，为了烂的快，切成丁。
2、小白菜洗净，切成丝。
3、锅里到入色拉油，油不要太多。
4、油5成热时，放葱姜末，爆香。
6、到入土豆煸炒，1到2分钟。
7、到入少量酱油，一茶匙盐，和适量水。
8、盖锅盖，熬10多分钟。
9、待土豆熬成泥状，放入小白菜，和土豆泥翻炒均匀，撒点鸡精调味，就可以关火，出锅了。
提示：
1、土豆买沙的，适合炖，熬，不要脆的，那种适宜炒土豆丝。
2、油不要太多，这道菜吃的就是清淡。
3、熬的时间长短，主要取决于土豆沙的程度。