喜茶凭什么能做到了年轻人“不变心”?
提到茶,往往会给人一种过时的印象,尤其是对年轻人来说。喝茶常常使人感到单调乏味,而且与他们对生活方式的热爱相反,加上苦味、复杂的制作工艺和品茶程序,喝茶一度受到西方时尚咖啡、健康营养的乳制品和各种果汁的束缚。为了改变这一局面,以喜茶为代表的茶品牌基于对年轻消费者的洞察,开始走高端转型之路。
为了让年轻人重新爱上茶,对茶产品本身进行了重大改革。我们发现,为了适应年轻人的口味偏好,喜茶在传统茶饮料中加入了年轻人会注意的咸、甜、厚芝士牛奶面膜、健康低脂牛奶和清淡火柴粉。喜茶摒弃了中国传统茶的苦味,增加了迎合年轻人喜好的口味。喜茶成功地从产品本身赢得了年轻人的青睐。
为了适应年轻人的饮酒习惯,在包装上,为了保证取便和避免外溢的方便,为了满足不同消费者对茶和牛奶混合的个性化喜好,喜茶设计了一个可调节的杯盖,并有一个开口,并且还考虑将叉子附加到水果杯。所有这些体贴的细节让喝茶变得随意友好,贴近日常生活,更贴近年轻消费者的消费习惯和喜好。
除了喝什么,哪里喝也很重要。对于喜茶这样的同类品牌来说,所谓的高端和升级,不仅体现在产品和包装的创新上,而且在消费场所和空间氛围上也起着重要的作用。特别是对年轻市场来说,情况变得越来越重要。对年轻人来说,去高档茶馆不仅是为了买美味的茶,更是为了找一个社交场所聊天和见面。根据消费情景要素,将喜茶等高端茶饮料搬到高端商场或临近甲级写字楼,方便年轻白领、学生等主要目标消费群体。他们符合自己最喜欢的生活方式和消费体验。它们属于适合自己品牌的聚会场所,外观时尚、品质上乘,充满青春活力。