Question

古代人是怎么来保证食品安全的？

古代好像很少发生食品安全事件，古代是怎样严惩食品造假者的？

Answer 1

我想古代人并没有什么先进的办法来保证食物的安全，他们只是靠着先辈的经验来慢慢的摸索然后再交给下一辈，神农尝百草就是典型的例子

Answer 2

高温杀菌的方式啊。我们做食物主要以高温水煮的方式，就会把病菌杀死。

Answer 3

在我国古代对造假以及食品造假的处罚是非常严重的，如果说碗米绿砂着这类的抓住是要罚近十斗量的，所以说没有该

Answer 4

古代人没有现代人为利是图，一般靠诚信来保证食品安全的。

Answer 5

古代人能吃饱就行了，哪来的食品安全，现代科技发达也无法保证食品安全。