吃苦瓜，有什么好处？
你知道吃苦瓜有哪些好处吗？
夏天吃多吃苦瓜清热消暑
夏天天气非常的炎热，气温高，人也会变得很烦躁了，再加上大量出汗，这个时候，我们不妨吃点苦瓜吧，因为苦瓜具有清热消暑的作用。
如果不幸已经中暑的话，这个时候可以给他们准备一杯热水，加入苦瓜片和茶叶一起泡水喝，能够很好的缓解中暑现象。
夏天吃苦瓜能治疗痱子及蚊虫叮咬
夏天蚊虫是非常多的，而且天气热，容易生痱子。我们可以讲苦瓜切成片后涂在有痱子的地方，然后擦拭一会儿，每天擦两次的话，能够很好治疗痱子。
而且蚊虫也多，被咬了之后还会出现小包，有的小包还会有水，而苦瓜能够有效治疗蚊虫叮咬，因为它具有促进伤口愈合、缓解瘙痒的作用。
夏天吃苦瓜能促进饮食
夏天炎热，我们的食欲也很差，很多人都不愿意吃饭的，但是苦瓜中含有苦瓜甙和苦味素，能够起到增强食欲的作用的。所以夏天我们可以多吃苦瓜，用来开胃促进饮食。
夏天吃苦瓜能养血滋肝
苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
夏天吃苦瓜还能够降血糖
现代科学家从苦瓜中提取出了一些类似胰岛素物质，这些物质在进入身体之后能够很好的降低血糖含量，对于很多糖尿病患者来说，有助于控制血糖，是糖尿病患者的理想食品。
夏天吃苦瓜还能有效减少体内脂肪减肥瘦身
你知道吗，苦瓜里含有减肥特效成分高能清脂素，如果我们经常吃的话，能够减少体内脂肪。
最好的食用方法就是将苦瓜榨成汁，这样能够最大限度的被身体吸收，如果你觉得太苦的话，可以适当的加入点蜂蜜。
增进食欲功效原理：经研究表明苦味的食物促进的唾液及胃液分泌，进而达到增进食欲的功效。注意事项：1.孕妇不宜多吃；2.体质较寒者不宜多吃；
减肥功效原理：苦瓜中含有大量的清脂素，人体吸收后和人体脂肪发生反应，从而达到减肥的效果。注意事项：1.低血糖的人群也不宜长期吃苦瓜；2.儿童肠胃功能较弱，不宜多吃。降火功效原理：正如《本草纲目》所描述的苦瓜性寒，味苦。因此大家在吃苦瓜的时候，就可以很好的去除身体中的火气，从而维持身体中平衡。注意事项：1.女性在生理期最好不要过多食用苦瓜；2.脾胃虚寒者不宜多吃.。
苦瓜含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
2.促进饮食、消炎退热
苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
3.降低血糖
苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
4.美容肌肤
在燥热的夏天女性经常敷用冰过的苦瓜片，可以立即解除肌肤的干燥问题，并且苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤。
5.减肥瘦身
苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少，从而达到减肥瘦身的效果。
苦瓜清热解毒，能泄去心中烦热，排除体内毒素。凉拌苦瓜能很好的保留苦瓜所含有的维生素，如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒过后油的含量比较高，食用后会摄入较多的油脂，并不能起到清热败火的作用。所以苦瓜凉拌营养价值更高。
苦瓜
