Question

成都鱼火锅店加盟的三个特点？

Answer 1

1、选址评估

投资者对于具体的开店选址进行实地考察、分析以及筛选，对于如何选址，先了解一下所需的收集分析的市场资料：所做位置的区域资料、人口统计、交通方式、店面面积大小以及房屋结构、商圈特征、可接近性、租金成本、营业额预估以及损益平衡店、目标市场状况以及同行分析等多个方面。

2、装修支持

火锅店想要吸引消费者的视线，其装修就必须要迎合主要消费人群的喜好，渝中记忆大学城店整个店铺的装修大体上都是走的文艺小资风，垂挂的绿色花球，墙上张贴的主题插画，基本上都是很符合年轻人的风格。在这样一家店里吃火锅，有美味也有情调，不愁火锅店生意不好。

3、人员培训

在众多加盟渝中记忆火锅的加盟商里面，有许多是优先次接触餐饮接触火锅的朋友，他们对于如何正确有效的管理一家火锅店还不是很清楚，公司总部就将提供为期半月的火锅店管理培训与开店经验的传授，以确保他们能更快更好的经营火锅店。

4、物流配送

物流配送支持、充分保证形象统一、充分保证口味统一、有效降低经营成本，省时、省钱、省心。

5、筹建支持

　在加盟商与公司签订合同过后，公司将派遣专人上门替加盟商对加盟店的区域进行科学的考察评估，确定加盟店的位置的发展方向。派人对店面的装修进行专业的技术指导，以符合渝中记忆火锅的品牌文化的特点，并且对加盟店菜品的定位与开业筹划的指导进行详细的规划。

6、厨政支持

总部会派遣厨师长到加盟店进行技术指导，期间会对加盟店味道进行调整，更加适应当地市场，并指导店内后厨人员掌握操作技术后为止。

7、品牌支持

通过授权的方式，利用品牌的市场知名度和影响力，对于提升店铺的营业业绩有十分重要的作用。同时，在店铺经营的过程里，将共享广告宣传所带来良性效益。

8、营销支持

充分享受公司广告宣传所带来的良性效益，根据火锅加盟店的经营情况和实际需要，公司总部为店铺提供营销策划和促销活动方案。开业庆典策划、营销方案制定、开业现场筹备辅导宣传支持。

9、运营支持

公司提供统一的单店《管理手册》，推行系统化、标准化的管理模式

Answer 2

烹制新颖，引人注目：首创“上桌炒料，现场炒料”的做菜方式，不仅节约厨房空间，让等餐时间变为一场烹鱼表演，避免因等待时间过长造成的食客纠分，同时快速抓住食客的眼球，带来一些惊喜，成为食客津津乐道的谈资，无形中拉进顾客与品牌的关系，增强顾客黏性。
投资小，利润大：降低岗位门槛，培养一专多能人才，餐桌上烹饪， 吃城都把大厨房变成小操作间，标准化食材、标准制作流程，保证一学就会。
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