Question

乌龟怎么杀？

Answer 1

1、把乌龟放平或者翻过身，用脚踩住它的身体，等脖子伸出来的时候，用剪刀或者菜刀快速的剪断它的脖子，最好拿个碗把血装好，不然弄的到处都是。
2、如果自己实在怕杀生，可以送到市场，叫专门宰杀的店家帮忙杀，自己清洗加工。
3、宰杀完毕以后，烧一锅水，水温大概在80-100度左右，然后把甲鱼放入热水中，烫3-5分钟。
4、一定要在乌龟宰杀完毕后马上放入水中，放置太久，乌龟会分泌很多有毒物质的，水温可以视乌龟的老嫩来定。
5、把乌龟身上那层膜撕掉，怕热可以用凉水泡一下再撕，将甲鱼清洗干净后，用剪刀从乌龟的裙边底下沿周边剪开，但是千万不要把裙边剪掉了。
6、裙边也叫飞边，位于乌龟周围，是乌龟身上滋味最香美的部分
7、把盖掀开，除去内脏和黄油，也可以用剪刀在乌龟的腹部剪开一个十字，把内脏和黄油挖出来，把乌龟清洗干净以后，剪断乌龟的四条腿和尾鞘，把里面的黄油都除掉。

Answer 2

1.用菜刀趁乌龟不备的时候一刀把它的头砍下，然后可以执行以下步骤。 当然如果乌龟的头一直缩进壳里面那么就在盆里放些水，然后把乌龟的头部抵到盆底。 主要是为了不让乌龟的头有伸出来给它咬机会。 2把剪刀的一边从乌龟的尾部伸进去，开始往乌龟的头部剪直线，直到剪刀乌龟的颈部位置如果上一步中主人没有砍掉它的头，那么此时剪刀就剪掉它的头部。 3现在乌龟已经无力动弹了，想怎么剪开都可以。直到能轻易掏出内脏。 4剪开后把乌龟的内脏全部掏出来，把里面洗干净。 注意!一定要把乌龟油全部挖走，那个很腥的。 5把盆里的水倒掉，杀了的乌龟放在盆里，用开水烫一下乌龟的全身，开水浇到覆盖乌龟为止，泡几分钟时间把它表面的一层薄薄的膜给除去。 6撕去表皮后用凉水加少许酒浸泡几分钟后就可以炖。 乌龟的体内比较脏，在清理的时候要注意清洗干净才能下锅炖。

Answer 3

那块肉把头引出来，再杀。

Answer 4

拿筷子把它引出来，然后再剁头。