Question

碳水化合物指的是那些食物？

Answer 1

富含碳水化合物的食物包括但不限于：
1、蔬菜类：马铃薯、蕃薯、豆类。
2、水果：葡萄、桃。
3、谷类：过量的白米。
4、甜食类：可可、巧克力、饼干。
5、饮料：酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。

Answer 2

碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。
糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。例如：肝脏中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖与免疫活性有关。此外，核酸的组成成分中也含有糖类化合物——核糖和脱氧核糖。因此，糖类化合物对医学来说，具有更重要的意义。

Answer 3

在高三的化学课中接触过，但一般的碳水化合物是只我门日常生活中所用的糖类。都是有机化合物，C(碳)/H（氢)/O（氧）有一定的比例关系。

Answer 4

碳水化合物是什么？

Answer 5

标题前面的M代表数学领域，P代表物理领域，C代表化学领域，B代表生物领域（很多营养学知识属于此领域，本人比较擅长）