Question

酒店餐饮销售人员具体是做什么的?

Answer 1

酒店餐饮销售人员主要职责当然是销售餐饮。
注意事项就是要讲究销售方法。
销售中的心理学可以简单地浓缩成一句话：促使顾客达成交易的关键是满足顾客的欲望，你的产品是餐饮或者是别的什么并不重要，重要的是通过你的产品这个媒介，顾客可以得到某种欲望的满足。
销售员提问技巧：通过提问发掘并扩大潜在客户的痛苦，而自己的产品能够更好地帮助他解决这个痛苦，满足潜在顾客的欲望。
建议读一本书：《行为心理学》（学苑出版社，2003年）。