早餐应该吃热的好还是冷的好

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扶德万澎
2020-02-11 · TA获得超过3万个赞
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吃温热的好,尤其是胃寒者更不能吃冷的。
早餐两宜两不宜
  宜软不宜硬:早晨,人体的胃肠功能呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软的食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥。
  宜少不宜多:饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害,并容易患血管疾病。因此,早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。
  早餐宜选择的食物
  富含优质蛋白质的食物:如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。
  富含维生素C的
食物:如果汁、蔬菜、水果等。
  富含碳水化合物的主食:如面包、馒头、花卷等。
  富含水分的液体食物:如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。
  开胃的、增加食欲的食物:如果汁、番茄汁、小酱菜等。
  早餐不宜选用的食物
  油炸食物:如炸油饼、炸油条、炸糕、油炸馒头片等。
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隽盼晴陀榆
2020-01-13 · TA获得超过3万个赞
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早餐应该吃热的。经过一夜的运行,胃肠道已经空了,这时吃点热的,让胃肠道开始正常运行,如果吃冷的,会导致胃肠收缩影响健康,肚子疼,严重的会痉挛。但不能吃过热的,50度以下合适。
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