零基础学习西点需要多长时间才能学会？
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快的话1个月，慢的话几个月也差不多了，也可以花更多时间系统的全面的学一学，但是最好是在学校学习，有老师认真教
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有的学习蛋糕是想以后当一名专业的西点师，这样的一般就得到专业的培训学校去学习1-2年是比较好的。还有部分人是想学了部分品种，快速开个面包店，这样的一般学习从2个月---2年不等，根据自身实际情况。
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中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。
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2021-01-14 · 百度认证:成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司
成都新东方烹饪学校
成都新东方烹饪学校是经成都市政府部门批准成立的专注川菜、西点、西餐等烹饪教育的大型烹饪学府，学校规模在国内排名前列，常年在校生一万人 ，是培养高素质厨师和管理人才的烹饪教育专修学院。
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零基础学烘焙多久能学会？西点烘焙的学习时间有三年、两年的长期学习，也有一年、六个月、三个月等短期培训 。
具体的学习时间就看你自己目标，目标不同，学习的时间肯定不同，如果只是一点小兴趣，那就学个短期，如果兴趣大，想以这个为就业，就学习长期一点。
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