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很简单啊,买碱面(是湖北的都知道这种面的)回家煮好在拿出来放在案板上凉凉了,吃的时候在拿开水烫下就可以了
调料最主要的是芝麻酱,如果芝麻酱够香,那面就更好吃了,其他的就是酱油,大头菜(切丁,越碎越好),卤水(这个各有各的做法,如果是在家里自己做,这个就不用了,麻烦),在加上一些基本的调味料了(盐,鸡精,十三香之类的),在加点醋也很好吃的,如果爱吃辣椒的话,在加点辣椒那就更美味了啊!
我老爸经常在家里给我们做着吃的,很好吃的,可能我爸本来做饭就好吃吧,呵呵:)
调料最主要的是芝麻酱,如果芝麻酱够香,那面就更好吃了,其他的就是酱油,大头菜(切丁,越碎越好),卤水(这个各有各的做法,如果是在家里自己做,这个就不用了,麻烦),在加上一些基本的调味料了(盐,鸡精,十三香之类的),在加点醋也很好吃的,如果爱吃辣椒的话,在加点辣椒那就更美味了啊!
我老爸经常在家里给我们做着吃的,很好吃的,可能我爸本来做饭就好吃吧,呵呵:)
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