咖喱饭应该怎么做呢？
特别正宗的咖喱饭是非常复杂繁琐的，不过现在超市里很方便就能买到咖喱块，做个简单快手的咖喱菜特别方便，也不知道小朋友啥口味，我本人不是特别喜欢吃咖喱，但是也不拒绝，小朋友却是爱的很，只要有咖喱的饭菜，必定一扫而光，这不，用了三十多元一斤的皇家贡米蒸了米饭，再配上浓郁的咖喱，虽然没有肉，却被小朋友舔了个精光，当妈的看见孩子好好吃饭就会觉得开心。
咖喱饭的做法
步骤step
1
开一罐米，用罐子装一灌水浸泡大米，大约40分钟。
步骤step
2
入蒸锅蒸熟。
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3
胡萝卜，土豆，洋葱洗干净。
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4
切成同样大小的块状。
步骤step
5
油锅烧热，下蒜末炒香。
步骤step
6
倒入洋葱炒香。
步骤step
7
加胡萝卜和土豆进来，土豆提前冲洗掉淀粉。
步骤step
8
倒入适量的水，煮开。
步骤step
9
大约几分钟后土豆软烂，丢进去一块咖喱，煮至咖喱融化，汤汁浓厚，加少许盐调味。
步骤step
10
取一个小碗，碗内铺上保鲜膜好脱模，装一碗米饭，压紧实。
步骤step
11
将米饭倒扣在盘中，撒上熟芝麻，浇上咖喱土豆即可。
土豆鸡腿日式咖喱饭的用料
米饭1碗 鸡腿400克
土豆200克 咖喱一盒
胡萝卜100克 食盐0.5克
玉米淀粉3克 料酒5克
食用油15克
土豆鸡腿日式咖喱饭的做法
步骤1
准备好食材，清洗干净。
步骤2
鸡腿去骨去皮，切成小块，用盐，淀粉，料酒，白胡椒粉，姜片，抓匀后腌制十分钟左右。
步骤3
将土豆与胡萝卜削皮切成小块。
步骤4
起油锅，锅热后放入冷油，油温五六成热的时候，把鸡块下锅滑炒。
步骤5
鸡块变颜色之后，放胡萝卜下锅翻炒。
步骤6
接着放土豆下锅，翻炒二分钟左右。
步骤7
加入清水烧开，然后转小火闷煮20分钟左右。
步骤8
咖喱打开，撕开包装，取出咖喱。
步骤9
放入好侍百梦多咖喱。然后开中火将汤汁收浓。
步骤10
准备一份香喷喷的热米饭。
步骤11
浇上咖喱鸡腿块，开动啦。
步骤12
拍完图片就全被我吃了，非常好吃，冬天吃咖喱有助于暖身哦。
土豆鸡腿日式咖喱饭的烹饪技巧
用鸡腿做出的咖喱比鸡胸更加嫩口感更加好吃，咖喱搭配米饭是最棒的。
咖喱饭其实很容易完成，看完这个视频就能学会。
