Question

哪些小零食做起来简单又好吃

Answer 1

芒果奶油蛋糕卷
材料：

　　鸡蛋4个、细砂糖60克、柠檬汁几滴、牛奶52克、沙拉油40克、低筋面粉52克、动物性淡奶油120ML、细砂糖12克、芒果肉200克

　　制作过程:

　　1. 鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，准备60克细砂糖，细砂糖是分3次加入蛋白里打发的，低筋面粉过筛2次。

　　2. 蛋清用打蛋器打发粗泡,然后加入细砂糖，打发。

　　3. 细砂糖分次加入蛋白中，将蛋白打发至成尖角状态，即为蛋白霜。

　　4. 蛋黄打发至起泡。

　　5. 把牛奶和沙拉油加入到蛋黄中，拌匀。

　　6. 筛入低筋面粉拌匀。

　　7. 这就是蛋黄糊。

　　8. 将蛋白霜分3次加入蛋黄糊中，拌匀成蛋糕糊。

　　9. 这就是拌好的蛋糕糊，蛋糕糊有光泽，浓稠状。

　　10. 将蛋糕糊倒入28*28CM的正方形烤盘中，表面抹平后轻震出大气泡。

　　11. 放入烤箱中层，用上下火190度烘烤15分钟。

　　12. 烤好后的蛋糕卷，放凉后再用一张烘焙纸覆盖脱模倒出来。

　　13. 动物性淡奶油加入细砂糖打发至有纹路，抹在放凉的蛋糕体中。

　　14. 在蛋糕体的三分之一处放上切好的芒果肉。

　　15. 将蛋糕卷起来放在冰箱冷藏1小时后切块即可。

Answer 2

天热的时候可以做西瓜羹。
用两三块西瓜，切成细碎点的小丁，拿凉白开把蜂蜜调成蜂蜜水，再把西瓜小丁泡进去，进冰箱冷藏室冰个半天就可以吃了。蜂蜜水的多少根据你自己的喜好定
夏天吃很不错

Answer 3

水煮花生。健康、方便、必要时能顶顶肚子。

Answer 4

Answer 5

夏天果冻吧
买果冻粉就好了！