
虾皮饼的做法
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原料:白菜叶、面粉、鸡蛋1个。
辅料:虾皮。调料:盐、油。
做法:1、白菜叶洗净,切丝;虾皮用水洗一下,控干水分。2、鸡蛋磕入碗中,打散。加入适量水 把切好的白菜丝、虾皮,加适量的盐,搅拌均匀 把面粉倒入上述蛋液中,继续搅拌均匀 平底锅置火上,烧热,倒入面糊,迅速转动锅体,使面糊均匀平铺在锅底,煎至两面金黄即可 这个白菜虾皮鸡蛋饼,用的就是冬季最大众化的蔬菜——白菜叶,加上点虾皮,再放个鸡蛋,就ok了
辅料:虾皮。调料:盐、油。
做法:1、白菜叶洗净,切丝;虾皮用水洗一下,控干水分。2、鸡蛋磕入碗中,打散。加入适量水 把切好的白菜丝、虾皮,加适量的盐,搅拌均匀 把面粉倒入上述蛋液中,继续搅拌均匀 平底锅置火上,烧热,倒入面糊,迅速转动锅体,使面糊均匀平铺在锅底,煎至两面金黄即可 这个白菜虾皮鸡蛋饼,用的就是冬季最大众化的蔬菜——白菜叶,加上点虾皮,再放个鸡蛋,就ok了
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