汤面的汤底怎么做好吃
10个回答
展开全部
猪骨高汤： 猪骨高汤做法，将猪骨头猪大骨、脊梁骨洗干净斩块状，入开水锅中汆汤去血味，捞起来后，放进加有沸水的火锅中，加葱段、生姜文火煲煮3~4个钟头。猪骨高汤能够 用于煲制各式各样滋补汤，还能够做为基本味来调料。
鸡大骨汤： 鸡大骨汤做法，将鸡骨架清洗干净，入开水锅中焯透，放进火锅中，添加适量冷水烧开，转文火熬煮2钟头，再加几片姜提鲜除腥，再次续煮到汤浓味香时去掉漂油就可以了。鸡大骨汤用于做荤素搭配滋补汤都能够，依据本人口感，可在别的汤里提酸菜鱼火锅头。
space
汤面汤底的做法与配料
牛骨头大骨汤： 牛骨头大骨汤做法，将牛骨头洗干净斩块状，入开水锅中汆汤去血味，捞起来后，放进加有沸水的火锅中，加葱段、生姜灶火烧开，转文火煲煮4~5个钟头。料汁乳白色粘稠时就可以了。牛骨头大骨汤能够 用于煲制各种各样荤素搭配滋补汤，还可以依据滋补汤的需要，用牛腱子肉或牛杂汤加茯苓、生姜片熬煮牛肉清汤取代牛骨头大骨汤。
鸡大骨汤： 鸡大骨汤做法，将鸡骨架清洗干净，入开水锅中焯透，放进火锅中，添加适量冷水烧开，转文火熬煮2钟头，再加几片姜提鲜除腥，再次续煮到汤浓味香时去掉漂油就可以了。鸡大骨汤用于做荤素搭配滋补汤都能够，依据本人口感，可在别的汤里提酸菜鱼火锅头。
space
汤面汤底的做法与配料
牛骨头大骨汤： 牛骨头大骨汤做法，将牛骨头洗干净斩块状，入开水锅中汆汤去血味，捞起来后，放进加有沸水的火锅中，加葱段、生姜灶火烧开，转文火煲煮4~5个钟头。料汁乳白色粘稠时就可以了。牛骨头大骨汤能够 用于煲制各种各样荤素搭配滋补汤，还可以依据滋补汤的需要，用牛腱子肉或牛杂汤加茯苓、生姜片熬煮牛肉清汤取代牛骨头大骨汤。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
大鼓米线加盟
2025-03-06 广告
过桥米线加盟大概多少钱具体可咨询大鼓米线。大鼓米线是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资建设的，面向全球打造的一个餐饮品牌。上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营大鼓米线系列，地方特色小吃的餐厅。在米线行业内率先导入CU...
点击进入详情页
本回答由大鼓米线加盟提供
展开全部
辣辣的面条
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
美味的面条
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
我这么热的天气来一碗汤面，开胃爽口！
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
我喜欢吃打卤面，面可以是手擀面，但是汤卤一定要自己配，可以根据自己的口味，添加不同的辅料
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（8）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
