Question

给宝宝做蒸肉泥？怎么做的？

Answer 1

蒸肉泥：宝宝吃肉最轻松http://www.dshmama.com/tag/7geyuebaobaoshipu_962_1.html因为肉类需要咀嚼，所以，小宝宝们一般对肉类的接触都比较少，然而，肉类的某些营养是其他事物所不能代替的，适量给小宝宝们食用一点肉类有好处。把肉做成成肉泥，小宝宝们就能品味到美味的肉了！食物原料：瘦肉，葱，姜，蒜，酱油，料酒，生粉。制作方法：

1、先将瘦肉用刀背拍松(这样可使蒸出的肉更嫩)，然后剁成肉泥，葱，姜，蒜剁成末。

2、加入酱油，料酒(料酒可以去腥味，但在烹调的过程中会挥发，所以不用担心有酒精对宝宝不好)，生粉(可以使肉更嫩)各少许，将材料搅拌均匀

3、文火蒸7-8分钟(时间视份量而定)，也可以在蒸米饭时，放在电饭褒里一起蒸，这样既省时又省力。 袋鼠妈妈营养经：
瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，还含有丰富的蛋白质，同时含无机盐丰富，尤其含铁、磷、钾、钠等较多。